菜谱大全

做法

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  1.取适量面粉用发酵粉和好面团

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  2.茄子，葱，青椒都洗净备用

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  3.茄子祛掉皮切成茄子丁撒少许盐淹五分钟

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  4.葱花，青椒切碎

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  5.用手把茄子里的水挤掉

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  6.茄子上倒适量油拌匀，放上葱花和青椒，耗油十三香，鸡粉拌匀

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  7.天热面团发的很快

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  8.面团分成大小一样的剂子

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  9.用擀面杖把面剂子擀成中间厚边缘薄

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  10.包子皮擀好了准备包，这时给馅里放少许盐拌匀，面皮上放适量馅

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  11.全部都包好

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  12.放蒸笼里醒发十五分钟在开火蒸

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  13.上气后蒸十二分钟

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  14.时间到了关火，五分钟后在打开锅盖就看到了暄软的包子

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  15.当当当，好吃的包子出锅了

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